急性胰腺炎是怎么发生的?　急性胰腺炎的发生可以说是消化系统的自身调控失职所造成的灾难。形象地说，急性胰腺炎的发作就像“大水冲了龙王庙——自家人不认自家人”。其实质是，制造消化液的胰腺组织反被自己制造的消化液给消化了。而“大吃大喝”正是这场灾难的启动因素。

胰腺是人体极为重要的腺体器官，它既有分泌胰岛素的内分泌功能，又有分泌胰液的外分泌功能。分泌胰岛素的胰岛细胞所占比重很少，主要是分泌胰液的胰腺细胞。胰液汇集到胰腺管与胆总管的胆汁汇合后进人十二指肠，被激活后参与食物的消化。胰腺管这条河流，就像淮河一样多灾多难，关键在于它的“下游”出口处引流不畅。胆结石、蛔虫、炎症、肿瘤等病变，都可以使胰液排除受阻。可问题不仅如此，不但胰液排不出，还会有胆汁倒灌人胰腺管。这下可不得了，不仅胰管内压力升高，导致胰腺腺泡破裂;胆汁还会激活了胰液中的消化酶，它们渗入胰腺实质中，特别具有高度活性的胰蛋白酶，根本六亲不认，见细胞组织中的蛋白就疯狂地消化，便一手造成了“自相残杀”的急性胰腺炎的悲剧。平时胰腺管中的胰液是非活性的，不具消化作用，就像煤矿坑道中的瓦斯不见明火不会燃烧爆炸一样，胆汁倒灌就起了明火的作用。

而那“大吃大喝”是刺激胰腺、肝脏猛烈分泌胰液、胆汁，造成胰、胆两条“河流”洪水暴涨的根源;酗酒暴食还往往刺激十二指肠乳头炎性水肿、狭窄或奥迪括约肌痉挛，导致出口不畅，洪水势必泛滥成灾。


杭州康复养老网杭州康复医院温馨提示：

当急性胰腺炎发作时，在饮食上要特别注意。为抑制胰液的分泌，应该完全禁食，以避免食物和酸性胃液到达十二指肠内，引起对胰腺的刺激，造成胰腺持续破坏。希望以上的介绍能帮到大家!若有更多疑问可在线咨询专家，专家将给予您有针对性的指导与建议。杭州康复养老网祝您：早日康复!

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