国外科学研究发现，酒精中毒是急性和慢性胰腺炎的主要原因。相关数据表明，美国每年有1/2-2/3的急性胰腺炎与酒精中毒有关。据统计，在酗酒中约0。9%-9。5%发生临床型胰腺炎，有17%—45%在病理上有胰腺炎证据。目前，国内酒精性胰腺炎还是较少见的，这可能与饮酒量少，习惯慢酌和酒菜同进有关。


酒精可能通过以下数条途径引起急性胰腺炎：

1、引起高甘油三酯血症或直接毒害作用;

2、十二指肠内压升高，十二指肠液反流入胰管;

3、Oddi氏括约肌痉挛，乳头炎，水肿，导致胰管内压升高;

4、刺激胃窦部G细胞分泌胃泌素，激发胰腺分泌;

5、从胃吸收，刺激胃壁细胞分泌盐酸，继而引起十二指肠内胰泌素和促胰酶素分泌，最终导致胰腺分泌亢进等。

推荐阅读：急性胰腺炎是怎样的一种疾病?

杭州康复医院温馨提示：

急性胰腺炎如果病症较轻，是可以痊愈的;但如果进一步恶化，就有可能危及生命。此病即便痊愈，如果不改变饮食习惯，也难以消除再次发作的危险性。但只要禁酒，控制高脂肪、高热量的饮食，使胰脏得到充分的休息，就有可能延缓病情恶化，防止胰脏功能进一步下降，这是饮食疗法的关键。



以上就是关于“少喝酒是预防急性胰腺炎最有效的方法”的相关内容，如需咨询了解，请您拨打咨询电话。