橙汁可有助降血压主要是因为橙汁中的维生素C含量十分丰富,而维生素C有助于血管扩张,降低血压。日常饮食中多食用柠檬和酸性水果,还有一些蔬菜等,增加对维生素C的摄入,也对控制血压有利。有研究,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。而食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到降低血压的作用。香菇、木耳等菌类中的钾、镁含量都比较高,很适合高血压病人。脱脂牛奶是钙质和维生素D非常理想的来源,这两种物质的有机结合能够帮助降低3%至10%的血压,这个比例看似不大,但是它还能将心血管疾病的发病几率降低15%,因此,综合来看,脱脂牛奶是非常理想的降压食物。
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