便秘如何食疗？

2014-01-22 08:55:39
0

便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。上述症状同时存在2种以上时，可诊断为症状性便秘。正常人一般每周排便不少于3次，平均粪便量35～200g，粪便含水量在60％～80％。结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。病史超过6个月即为慢性便秘。那么，对于便秘如何食疗呢？杭州康复养老网专家提示：

随着生活节奏加快、运动量减少，便秘发生率也逐年升高。粪便长期积存于肠道内，易引发多种不适症状，同时粪便内毒素长期刺激使结肠癌发病率略有升高。便秘患者长期口服刺激性泻药通便，不断增加药物剂量，效果却进行性下降，给患者带来巨大痛苦。因此，对于结肠动力下降导致的慢传输型便秘建议首先行饮食治疗，必要时再辅助应用药物。下面为便秘患者提供一些常用的饮食治疗方法，希望对大家有所帮助。

一、健康规律的生活方式。

1、定时坐息，不熬夜。

2、坚持运动，慢跑或快步走，每日超过30-40分种，每周坚持5天以上。

3、养成定时排便习惯：晨起或餐后均可。也可依自己情况选定时间。

4、适量饮水。提倡清晨空腹饮淡盐温开水300毫升，每日饮水量大于1500ml。

5、高纤维素饮食及水果，禁忌饮酒、喝浓茶、咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。

二、合理饮食是治疗便秘的良方。

1、多吃富含纤维素的豆类和薯类、新鲜蔬菜和水果。如：黄豆、绿豆、红豆、红薯、土豆、芹菜、韭菜、菠菜、白菜、萝卜、桔子、香蕉等。粗纤维可刺激肠壁使肠蠕动加快。主食宜以糙米、麦类为主，适当填加润肠通便作用的食品：海带、银耳、蜂蜜、核桃等，而这些食品还有滋补、美容的作用，可谓一举两得。

2、炒菜时，适量加入烹调油以润滑肠道。

3、多食富含维生素B的食物。如粗粮、酵母、豆类、洋葱头、萝卜等。

4、多食各类干豆。依靠肠道内正常细菌的发酵作用，易于产气，气体刺激肠壁，从而加速肠蠕动。

5、多吃润肠通便的食物。如银耳、蜂蜜、香蕉等。适量填加产气食品：如生葱、洋葱、生黄瓜、生苤蓝、生萝卜等，产生鼓肠，以增加肠蠕动，利于排便。