肝内胆管结石患者怎么饮食

2012-06-13 13:48:55
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肝内胆管结石患者怎么饮食?肝内胆管结石的发生，和患者的饮食习惯有着极大的联系，不想该病给自己造成更大的影响，人们在患上肝内胆管结石之后，就要引起重视。那么，肝内胆管结石患者怎么饮食呢？杭州康复养老网专家在下面为大家做了介绍，希望可以帮助大家有效远离该病的困扰。

肝内胆管结石患者怎么饮食：
1、热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。
2、限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色、香、味而刺激食欲。忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

3、控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，防止结石形成。
4、补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能有利。每日蛋白质供给量为80～100克，宜选择的食物有鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐。
5、补充维生素和无机盐。选择富含钙、钾、铁的食物。补充维生素C和 B族维生素以及脂溶性维生素也很重要。
6、多食富含纤维的蔬菜、水果，可减少胆结石形成。
7、戒食一切辛辣食物和刺激性强的调味品。

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