其实结石性结石性胆囊炎在我们平时生活当中是比较常见疾病，发病率还特别的高，有些患者对结石性胆囊炎的饮食不是特别的了解，对结石性胆囊炎的饮食方面的知识认识不够多，那么结石性胆囊炎吃什么好呢?请看下面杭州康复养老网专家以下介绍

结石性胆囊炎的饮食有以下几种：


1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
6、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

那么饮食怎么预防结石性胆囊炎呢?


首先，要注意饮食卫生，食不过饱;饮食要有节制，避免暴饮暴食;饮食要定时、定量、不偏食。平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，宜多用高碳水化合物、多维生素的清淡易消化食物，忌生冷以及过硬不易消化的食物。此外，要不饮或少饮酒。
其次，规律地进食是预防结石的理想方法。要重视早餐，空腹时胆汁分泌减少，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇胆汁，时间长了，易形成结石。


治疗方法


最后，要保持乐观的情绪和愉悦的心情。如果一个人长期精神紧张、抑郁，就可使胆汁流通不畅，胆囊内胆汁淤积，胆汁成分之间比例失调，而促使结石的生成。


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