急性胰腺炎饮食要注意什么?引起胰腺炎最常见的原因就胆囊或是胆道结石，一般把病因解除后胰腺炎就更少复发了。在饮食上不需要怎么特殊去补营养，主要是在饮食上纠正为好。需要注意以下点：

补充蛋白质，鱼、牛奶、豆浆、瘦肉、一般肉类都能吃。蛋类的蛋白质在蛋清里，因此只吃蛋清，不吃蛋黄

水果蔬菜没什么忌口，由于水果生冷，刚恢复进食，每次应吃少量，出院后逐渐吃多点

辛辣刺激性、油腻、油炸、高脂肪、高胆固醇的食物不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉(东坡肉)、烧烤类、香肠、蛋黄等都不能吃

未出院前进餐可为：白粥、瘦肉粥(还未出院者，肉要煮烂些)、不油腻的青菜汤或鸡汤

出院后一两周内，可由喝粥改为吃柔软的饭(水分较多的饭)、馒头、面条，用温水冲蜂蜜喝，对恢复体力有良效

出院后以及日后，主要吃易消化的食物，一日多餐，不能吃太饱，防止病情复发

此外由于长期禁食，可吃些健胃的食物，如香菇，香菇可以提高免疫力，降胆固醇，助消化等

每次进餐后，以肚脐为中心，用左右手掌顺逆时针按摩几分钟，可帮组消化，改善大小肠的蠕动功能
急性胰腺炎饮食要注意什么?现在大家知道答案了吧。其实这些都很容易做到，只要您坚持到底，为了您的健康一起努力吧。祝您身体健康！


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