慢性胰腺炎急性发作应立即去医院；慢性期则可在家庭调养，饮食及药物结合治疗，重点在预防急性发作；其中部分病人需要及时手术治疗，以求缓解症状、去除病因、延缓病情发展。
冬季是慢性胰腺炎的高发期


炎热的夏天慢慢过去了，天气渐渐转冷了，许多人喜欢涮火锅，喝白酒，导致胰腺炎发病率有所上升。通常人们对“喝大酒”伤肝的常识有所了解，但极少有人知道，酒精对胰腺的伤害，远大于肝。酗酒、暴饮暴食，不止会带来和“三高”，还可能引发慢性胰腺炎。“慢性胰腺炎是‘现代病’，交际广泛、应酬不断的中年士是高发人群。”胰腺炎不但会让人稍沾荤腥即腹泻不止，还可能引起等并发症，甚至导致胰腺癌。他建议，调理治疗胰腺炎最重要在于戒酒、避免高脂肪食物以及少进食粗粮。


少食多餐，健康饮食


慢性胰腺炎某种程度可算作“现代病”。他解释，现代人生活节奏快，工作压力大，饮食常常不规律，而且不少社会人士应酬频频，习惯了酒桌上的互相敬酒以及大鱼大肉，“很多患者常常自觉‘胃痛’、消化不良，但绝大多数会自我判断为胃病发作，不以为然或自行服用胃药解决，常常延误了慢性胰腺炎的诊断和治疗。”

胰腺炎的发病率男性高于女性：


慢性胰腺炎患者多见于30岁至60岁人群，患者远远多于性。“这与这个年龄段的男性经常在外应酬喝酒、工作繁忙、饮食无规律等有关，因为酗酒和暴饮暴食是引起胰腺炎的重要因素。”他提醒，酒精引起胰腺损害，从而使胰腺炎症反复发作导致慢性胰腺炎，而胰腺炎继续发展则会大大增加患胰腺癌的几率。


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