经常暴饮暴食很容易导致胆石性急性胰腺炎的发生，患上这种疾病以后，病人在饮食上注意的事项非常多，但有些人还不了解，那么胆石性急性胰腺炎病人吃什么好？下面请杭州康复养老网外科专家给大家简单介绍一下吧。


1、首先不要吃高蛋白的食物，虽然说高蛋白的食物是很好的营养物质，有利于机体的自身代谢，但是胰腺不能很好地像正常人那样分泌用来消化的蛋白酶，只会使蛋白质集聚在肠道，导致肠道的负担加重。

2、其次，高脂肪的食物也是一大禁忌。胰腺炎的时候，胰腺很难分泌足够的脂肪酶来消化脂肪，最终导致脂肪残留在肠道，导致腹泻或者腹痛的症状，同时脂肪也不利于胆石的治疗，甚至会发展成多发性的。

3、胆石性胰腺炎的饮食要遵循清淡的原则，要每天定时吃饭，其实肠道是有很规律的生物钟的，每到一定的进餐时间都会自动分泌消化酶，如果此时没有进食，反而会使消化酶对脆弱的肠道进行破坏。


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