过度减肥也能导致脂肪肝吗?是的!27岁的晶晶为给闺密结婚当伴娘,决定节食减肥。三餐不吃主食,中午啃个水果加杯酸奶,晚上只吃青菜。一个多月下来,体重倒是一下子减了6.5公斤,可她总感觉浑身乏力,吃东西也没胃口。上周单位组织体检,抽血检查发现转氨酶升高,到医院复查发现患有脂肪肝,医生说,是过度减肥导致的。
专家解释,靠节食减肥会造成肝细胞营养不良;其次,减肥时为了弥补人体所需的热量,就要大量动用其他部位储存的脂肪和蛋白质来分解,而人体内只有肝脏能分解脂肪并将其转化为糖或其他营养物质,这样就加重了肝细胞的负担。此外,由于长期饥饿造成机体蛋白质不足,形成载脂蛋白的原料匮乏,甘油三酯在肝内蓄积而致脂肪肝。
专家提醒,减肥要讲究科学,一味节食减轻体重不利于健康。可以在均衡饮食的基础上,控制谷类食物的摄入量,但每天的摄入量不能低于3-4两,尽量少吃油炸和过甜的食物,坚持体育锻炼,可通过慢跑、骑自行车、打羽毛球等有氧运动瘦身,促进肝内脂肪消退,减肥速度应当控制在每周减0.5-1公斤。
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