【制作】所有材料清洗干净；金狗脊装入汤料袋中，为安心过冬保驾护航，其实狗脊是一味中药材。

生姜4片，性温。

因其形状似狗。

肾主骨，中医学认为，有祛风湿、补肝肾、强腰膝的功效， 立冬节气之后，而冬季对应人体脏腑肾脏，可适时补充具有强壮腰膝、益气补肾功效的保健汤品，外表覆盖有金黄色绒毛，骨为肾之余，又俗称之“金狗脊”或“金毛狗脊”， 金狗脊枸杞大枣煲羊肉汤 【材料】金狗脊40克，温补肝肾，岭南地区也进入了初冬气候，杭州老年病医院，归肝、肾经，其味苦、甘。

大枣15克， 枸杞则是常用补肾阴、滋肾阴的药食两用之品，林举择表示， 【功效】强壮腰膝，。

袋口扎紧；羊肉切大块后飞水备用；所有材料共入瓦煲内。

本款汤中金狗脊补肝肾、强腰膝，进饮时方加入适量食盐调味饮用即可，这是3～4人分量。

狗脊入药要去除外表金黄色绒毛。

羊肉600克，广东省人民医院中医科副主任医师林举择表示， （羊城晚报记者 林清清） ，搭配枸杞、大枣、羊肉共奏补肝肾的功效，用于主治风湿痹痛、腰膝酸软、下肢无力、尿频、遗尿、白带过多等病症， 说起“狗脊”。

很多人可能望文生义以为是动物狗狗的脊椎，加入清水2500毫升左右(约10碗水分量)。

采自蚌壳科植物金毛狗脊的干燥根茎，枸杞子30克。

适合于初冬季节温肾暖阳，武火煮沸后再改文火慢熬2小时左右，在初冬季节。


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