上班族、白领人士大部分时间都对着电脑或手机,长此以往,常出现眼睛干涩、发酸、视觉疲劳等症状,因此,知道怎么保护眼睛显得十分重要。除了平时多做眼部保健,多休息以外,也可以通过多吃这些食物来补充营养。
1、多吃蛋黄
鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、卵黄素以及铁、钙、钾等人体所需营养素。鸡蛋中蛋黄的营养价值最高。蛋黄中含有丰富的营养,尤其是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
2、多吃红薯
眼睛出现问题,是肝脏、肾脏出现衰老的信号,要恢复眼睛的机能,首先要让内脏机能得到恢复。红薯具有补中益气的功效,帮助提高的消化器官的机能,有助于内脏机体的恢复。此外,红薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。也能有效治疗肝炎和黄疸。
3、多吃荠菜
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。而且荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
4、多吃菠菜
菠菜是叶黄素的主要来源之一,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝,而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。而且菠菜还富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。
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