米饭加入一物，对身体有好处

很多女性朋友为了减肥节食，对米饭甚是抗拒，可是米饭是不是真的是苗条的“绊脚石”呢?确实，大米中的淀粉含量高，热量也不低，吃太多确实会有发胖风险，但是如果在煮饭时加点这个，不仅让饭更好吃，还能对减肥有所帮助。

1、加点豆

这里说的豆类可以是红豆、豌豆、黄豆等，它们中含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显着提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

2、加醋

醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥。如果吃白米饭，配一份添加醋的凉菜，也可帮助达到效果。

3、加胶质物

这里说的胶质物可不是胶水哦！它是含有胶质的食物，如燕麦、大麦，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。在煮饭、煮粥时，不仅可以放一些燕麦，还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。

4、加蔬菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，能延缓胃排空，又能迅速瘦身。所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。