最近一条名为《吃西瓜降血压，靠谱!》在微信、网络上“疯传”，该微信称一项最新研究指出，吃西瓜可以明显降低肥胖及超重者在静息状态及低温环境下的血压，因为西瓜中含抗高血压成分瓜氨酸。对此，中医专家表示了不同的看法。


西瓜萃取物降压 吃西瓜就能降压?

其实，这篇文章的作者是对科研成果的一种误读，当然不排除为了吸引眼球。实际上，这个消息来自于《美国高血压杂志》发表的文章，负责研究的佛罗里达州立大学的科学家称，肥胖及超重人士“在服用西瓜萃取物后，动脉及心脏血压都降低了。

很多读者可能只是注意到“西瓜”和“降压”两个关键词，并没有在意“萃取物”。所谓的萃取一般是指实验室中用来提纯和纯化化合物的一种手段。通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。所以，即使是人们吃西瓜也并不代表能吃到这种萃取物。

西瓜食疗有助降血压并不科学

中医认为，西瓜有助消暑利尿，吃得越多，越想去小便，这就是西瓜利尿的功效。中医在古代没有“降血压”这个名词，但是现代医学发现利尿与降压是有密切关系的。比如有的患者吃了利尿药就能降压了，这是为什么呢?医学研究表明，钠的摄入量与血压密切相关，利尿药能排钠、利尿，使血容量减少，心脏血液输出量下降，血压下降。利尿药的长期降压机制是由于利尿使钠离子浓度降低，通过一系列复杂的调节过程，导致血压下降，而心输出量不变。

那是不是代表吃西瓜就能降压呢?中医将食物的性状大致分为三类：寒凉、温和和温热。西瓜属于寒凉食物，如果是阳虚型的高血压患者，显然吃这种寒凉类的水果是不合适的。而且西瓜适量食用能利湿，但是过量食用却有驻湿的副作用，对于痰湿型的高血压病患者也不适宜多吃西瓜，更不能靠吃西瓜来降压。而且西瓜含糖量很高，不适合合并糖尿病的高血压患者食用。

所以，仅仅依靠吃西瓜降压，并不科学。高血压患者在夏天适当吃一些西瓜，还是有益身心的，但注意量的控制。



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