慢性肠炎常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。慢性肠炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。慢性肠炎患者如何食疗？

得了慢性肠炎，除针对病因积极治疗外，还要安排好饮食。下面具体看看慢性肠炎患者如何食疗。
慢性肠炎患者食疗


1、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物。

2、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。

3、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

5、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

慢性肠炎患者应该注意以下事项：

1. 注意劳逸结合，不可太过劳累；暴发型、急性发作和严重慢性型患者，应卧床休息。

2. 注意衣着，保持冷暖相适；适当进行体育锻炼以增强体质。

3. 一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐，补充多种维生素。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物。

4. 注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。


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