冠心病患者春季适合吃什么？春季人的情绪常不稳定，加之气候多变，忽冷忽热，使血管舒张后又突然收缩，血压升高，因此易引起冠心病和脑中风。为此，人们应注意保暖，通过踏青等愉悦心情，稳定情绪，坚持锻炼，还要多食新鲜蔬菜，多补充水分。


杭州理想的心血管病医院的专家推荐给有冠心病朋友一道天麻甲鱼汤——

食谱原料：

甲鱼 1 只(约 250～500 克)、天麻10克、熟火腿20克、盐适量、姜、黄酒、高汤各适量。

制作方法：

1.甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成 6 块。

2.将斩后的甲鱼放入锅里，加水适量，用大火煮沸。

3.煮沸后再煮 2～3 分钟。

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4.将甲鱼捞出,除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。

5.加入天麻，火腿和姜、黄酒、高汤，用大火蒸 90 分钟，至甲鱼肉酥烂。

6.拣去姜片，盐调味即可。
冠心病患者春季适合吃什么？希望您保持愉悦心情，稳定情绪，坚持锻炼，这昂，冠心病一定会远离你。


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