腊肉对人身体健康有影响 心血管病人少食用

心血管病人能吃腊肉吗?腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物，常吃腊肉会伤害你的健康。对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。腊肉因为是腌制食品，里面含有大量盐，所以高血压患者不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量，会导致血压升高从而给身体造成伤害。

专家建议：腊肉多种因素危害生命 少食用有益健康

1、腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。

2、很多家庭买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。

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3、对于高血压

心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意，腊肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸，腊肉理想能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出，就会导致水肿。

4、腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%;长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。

杭州康复医院温馨提示：

心血管病人能吃腊肉吗?以上就是有关心血管患者食用腊肉的了解，相信大家都有了一定的认识。希望广大心血管患者注意自己的身体健康。杭州康复养老网心血管病医院祝您：早日康复!


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