高血压与患者体内的胡萝卜素有关？

高血压患者体内维生素C、β胡萝卜素水平较低

高血压与患者体内的胡萝卜素有关？权威研究表明，高血压

患者与非患者相比，血液内的维生素A、E水平较高，而抗氧化剂如维生素C、β胡萝卜素水平较低。本结论支持其它一些发现维生素E没有减小高血压或心脏病危险的研究，但与另两个认为维生素A可能对人有益的研究相矛盾。

医生解答：胡萝卜素可能影响血压 维生素C毫无关联

抗氧化剂能中和损害细胞的化合物自由基，因此有些专家认为它们能帮助抵抗疾病。在一次研究中，在15,000多名参加健康与营养调查的成人身上检查了血液中的抗氧化剂与血压的关系。报告称:补充了维生素增补剂的人血液中的维生素水平较高。推荐阅读：每年有300万中国人死于心血管疾病!

科学家认为也许是胡萝卜素只代表了可能影响血压的其它膳食因素。至于维生素C，已有研究发现了它与血压的联系，本研究再次证实了我们所知道的。显而易见还有其它因素的参与，可以保守地说抗氧化剂参与了血压调节，但还不知道它到底是什么、有多大分量及最合适的膳食量。

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