高血压已成为现代社会典型的“富贵病”,其发病原因与饮食有相当大的联系。在日常生活中,一些如高血压以及由高血压引起的心肌梗塞

动脉硬化

、脑中风等病症,很大程度上是由现代社会不合理的饮食习惯,饮酒过度,混乱的休息时间等等....

以下是高血压患者不能食用的肉类


肥肉、羊肉、熏肉、鸡皮

1、过度食用肥肉:
肥肉中含有大量的脂肪,当人体摄入这些脂肪后,一些脂质容易在血液中沉淀,慢慢的会增加血管的负担,高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象,吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉,如肥猪肉,肥牛肉等。2、体质不适用羊肉:
羊肉一般为热性,能够祛寒。而肝病、高血压

、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。
3、禁止食用熏肉:
熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料,对高血压患者极为不利,所以尽量不吃。
4、不吃鸡皮:
高血脂患者一般较容易患上高血压,对于高血脂而言,鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,高血脂病人要少吃,平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮,减少高血压并发症的发生。



以下是可以食用的食物

1、高血压患者饮食要节制,避免进餐过饱,减少甜食,控制体重在正常范围。老年高血压患者,应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能,在此基础上减少15%--20%摄入量。
2、高血压患者应避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的“三高

”食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者没有高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。
3、餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。忌食荤油及油脂类食品。同时,高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果。并且应严格控制饮酒,绝对禁止酗酒。
4、主食宜多吃粗粮、杂粮如糙米、玉米,少吃精制的米和面,并且也要加强含钙食品的摄入。同时柿子、苹果、红枣等含钾元素的食物是高血压患者的降压妙品。膳食中应适当增加钾的摄入,或在烹调时用钾盐代替纳盐,同时增加新鲜水果的摄入量,这些都有助于降低血压。
杭州康复养老网张笛

主任解释说:在高血压的预防和治疗上,无论是西医还是中医,都对高血压饮食疗法给予肯定。高血压患者除了要注意合理膳食,通过饮食控制好血压;还要保持良好的心情,时刻让身体保持在最佳状态,这对治疗高血压至关重要。


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