心血管病每年夺走1200万人的生命,接近世界人口总死亡的1/4,成为人类健康的头号大敌那么缘何夏季心血管病高发呢?其病发作增多或原有疾病恶化的原因主要有以下3点:
1.高温时,中枢神经兴奋,人们常表现为烦躁不安、情绪易激动,可促使血压骤然升高,导致血管破裂,产生中风和心肌梗死。
2.气温升高,人体新陈代谢加快,体温升高,为维持体温恒定,人体往往通过自身调节机制使皮下血管扩张以增加散热,同时心跳加速、增强,加重了心脏负担和氧耗,易诱发各种心血管疾病。
3.夏天,水分从皮肤蒸发、从呼吸道排出均明显增多,还因大量出汗,导致体内水分严重丧失,如得不到及时充足的补充,将使机体血液浓缩、变黏稠;血流速度减慢,易形成血栓,使血管狭窄和闭塞,引起脑血栓、缺血性中风、心绞痛和心肌梗死等。
对于心血管疾病病人来说,在任何时间、任何情况下,千万要管住自己的嘴。夏天,饮食要以清淡、均衡、科学、适度为原则,适当摄取动物脂肪和蛋白质,如新鲜瘦肉、鱼类、禽、蛋类、豆类等。
主食宜选择粗粮及粗纤维食物(如红薯、玉米等),防止大便秘结对心脏产生不良影响。还要多吃些新鲜蔬菜、水果,以保证足够的维生素、微量元素的摄入。多食豆类、豆制品有利于胆酸排出,使胆固醇合成减少。还宜多吃鱼,因为鱼能降低血液中胆固醇和血液的稠粘度,防止冠状动脉血栓形成。
心血管疾病患者在饮食上要记住四忌:
1.饮食要低油、低盐、低脂,豆酱、咸菜、腌肉等理想不吃。
2.控制高热能食物摄入,避免超重。
3.不能吃含糖量较高的甜食,糖在体内仍转变成脂肪,可增加血液黏度。
4.不能暴饮暴食,吃的过饱,造成心脏血液供应不足、大脑负荷加重。
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