秋季进补从调理脾胃开始 大多数人在进入秋季时都会或多或少存在脾胃功能减弱的现象,因此进补之前要先给脾胃一个调整适应期。此时不妨针对不同年龄不同体质,先补食一些富有营养、易消化的汤粥,以调理脾胃功能。如鱼汤、瘦肉汤、禽蛋以及山药、莲子等。此外,豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量入汤食补。


提到秋季食补,很多人的第一反应是吃荤。但肉类不易消化吸收,若吃得过多,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。而且秋天天气转凉,人们的味觉增强、食欲大振,很容易在不知不觉中饮食过量。摄入过多脂肪,对于肥胖者和需要控制体重的人显然不适合。所以,应在保证蛋白质补充的同时尽可能减少脂肪的摄入,因此不妨在荤菜的搭配上侧重鱼虾等水产品,至于肉类则以富含B族维生素和维生素E、不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸的鸭肉为最佳选择。

秋季气候比较干燥,不宜多吃辛辣刺激的食物。中医认为,秋季肺气较旺,而辛味入肺,如果饮食再吃辛辣,那么肺气就会过旺,造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。辛辣还会影响到下一个季节的健康。中医认为,肺属金、肝属木,五行中金克木,所以肺气过旺必伤肝气,下个季节就会出现脾气暴躁等症状。所以,秋季宜少辛多酸,以滋阴润肺。

相信不少人都知道阿胶有养血补血的作用,但是由于阿胶是驴皮熬制的,所以非常难消化,脾胃不好的女性不宜服用,如果想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。 除了阿胶,常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。但是,初秋还是有湿热存在,所以不适宜吃黄芪、党参,这两味中药都是温热之药,如果现在用会阻滞体内湿热外散。枸杞比较适合现在用,有滋阴补肝肾的作用。而且,枸杞性平,大部分人都可以用,比如平时可以多煮一点枸杞粳米粥。


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一般还是不要自己选择药材进补,因为中药无论是剂型还是配伍都十分有学问,中医用复方而不用单方,现在有些人用名贵药材作为礼品馈赠,比如天麻、参类等,但是都不宜单用,因为中医讲求气血、整体、配药的君臣佐使,而不是单纯活血,或者单纯补气。希望以上的介绍能帮到大家!若有更多疑问可在线咨询专家,专家将给予您有针对性的指导与建议。杭州康复养老网祝您:身体健康,心情愉快!

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