气短体虚的中老年人宜喝点虾球粥

　　中老年由于体力方面很多情况不支，容易出现肾虚、腿软无力等问题，这些都很常见。在日常生活中，需要注意的是饮食要规律，不能这顿不想吃了就不吃了，睡觉要充足而且不宜过多。此外，运动也不宜过多，不适宜长时间工作，不宜熬夜。推荐一款虾球粥，对久病体虚、气短乏力、不思饮食者很有益处。

　　用料：大米150克，鲜虾300克，香菜、葱花、砂糖、精盐、生油、酱油、生粉各适量。

　　制法：大米洗净，水烧开后放入煮锅中熬煮。鲜虾去壳，取出黑肠，然后加适量砂糖、精盐腌20分钟，再洗净沥干水，用适量生粉、生油、酱油、精盐拌匀。粥煲好后放入虾肉，再煮开，调味即成。食用时，撒入香菜和葱花。

　　功效：虾可治腰痛、腿软、筋骨疼痛、失眠，以及丹毒、痈疽等症。虾对一般人也具有良好的补益作用，久病体虚、气短乏力、不思饮食者，可将其视为滋补食品。健康饮食网

　　（注意：虾与葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且刺激肠胃。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。)


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