报道称，中国长寿地图上，排在首十名的绝大部分是南部地区。它们是海南、上海、广东、广西、福建、江苏、山东、浙江、河南和四川。

 

除了平均寿命更长，南方沿江河流域也有更多百岁老人。报道指，中国百岁老人主要聚集在长江三角洲、珠江三角洲、东南沿海、川渝和中原等五个地区。长寿老人一般居住在中、低山丘陵及冲积、洪积平原地区，这些地方工业和噪声等污染较少，加上植被茂密，空气负氧离子含量都很高，对身体有益。

 

专家还指出，南方人比北方人长寿的原因有几个。

 

首先，北方人爱喝酒，南方人爱饮茶。报道说，冬天喝少量白酒不仅可活血化瘀，而且也可抵御风寒。不过，饮酒过量会大大增加食道癌和胃癌发生的概率，其中白酒的负面影响最为明显。相比之下，茶有温和药养功效，多喝茶可调节人体的酸碱度。

 

此外，北方人爱大口吃肉，水果又吃得少。报道称，吃肉容易导致油脂摄入过多，增加大肠癌和血压等疾病发病率。

 

北方人吃饭也较快，喜欢狼吞虎咽，而南方人则会细嚼慢咽，延长食物在口腔里的停留时间，促进唾液的分泌，为食物进行初步消化，从而减轻胃的负担。

 

南方人饮食也相对较为清淡，北方人则口味较重，因此高血压患病率明显高于南方。2013年《中国心血管病报告》就显示，北方高血压患病率远高于南方，达30％以上。

 

据报道，中国中风数据显示，北方中风比率明显高于南方，而高血压是中风的第一大危险因素。江苏省中医院院长方祝元教授提醒，“控盐”比吃药更能预防心梗。


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