婴儿腹泻(也称消化不良),是由不同病因引起的临床综合征。主要发生在2岁以下的婴儿,急性可分二型。轻型腹泻:每天数次至十余次,粪便呈蛋花汤样,偶有溢乳及呕吐,轻微腹胀等;重型腹泻:每天十次以上,多达数十次,水样便,呕吐,发热、面色发灰,烦躁不安,甚则昏迷、惊厥,并有失水、电解质紊乱等症状。
以下食疗方适宜调理轻型腹泻:
脱脂酸牛奶
100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。这种酸奶中的乳糖已分解成半乳糖,适用于腹泻患儿。
焦米汤
将米粉放在锅内用小火炒至焦黄,加少量糖和水煮沸后服用。焦米汤有一定的热能,米粉炒热后可以使部分淀粉转变成糊精,有利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。
苹果泥
苹果切块,捣成果泥后食用。每天吃苹果泥2~3次,每次30~60克。也可取苹果一个洗净切碎,加盐0.8~0.9克,糖5克,水250毫升煮汤,分2~3次服用。适宜6个月以上的宝宝。苹果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收敛作用,适宜用于小儿腹泻症。
淮山粥
粳米50克,淮山细粉20克。一起煮粥,每天2~3次,具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻比较有效。
香菇汤
香菇6~8朵,保留菌木洗净后,加水2碗,放入砂锅中煎煮至1碗水,加少量盐一次服下。每天2次,具有止泻功效。
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杭州康复医院温馨提示:16个月以上的宝宝腹泻应该按照平常宝宝习惯的食谱安排膳食,尤其注意饮食卫生,饮食宜清淡,忌食生冷硬食物。不宜喝含糖太高的水、饮料和果汁,避免加重脱水。不满6个月的宝宝,如果是母乳喂养,应该继续使用母乳,如果宝宝有暂时性糖源性腹泻,可以改用豆奶喂养,但泻止或好转后即可恢复母乳。
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